Powdering Technology 三笠産業 MIKASA Sangyo Co,.Ltd.
小松菜クレープのバニラアイス包み
市販のチョコレートソースなどをかけると見た目に華やかになり、味わいも広がります。
材料/クレープ約5枚分
- 1.牛乳
- 100ml
- 2.上白糖
- 15g
- 3.全卵
- 1/2個
- 4.塩
- 極少量
- 5.薄力粉
- 30g
- 6.小松菜パウダー
- 小さじ1
- 7.バター
- 5g
レシピ
- 薄力粉と小松菜パウダーを合わせて振るっておきます。
- 1〜4を合わせてよく混ぜ、振るった粉と溶かしたバターを合わせて一晩寝かします。
- フライパンで、錦糸卵を焼く要領で、両面を焼き、市販のバニラ（その他なんでもOK)アイスを好みの量包み出来上がり。
※市販のチョコレートソースなどをかけると見た目に華やかになり、味わいも広がります。
